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*Capsules Carte Noire compatibles avec les machines Nespresso* Original. Carte Noire n’est pas affiliée, soutenue, ou commanditée par Nespresso.

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1. QU'EST-CE QU'UN CAFÉ LATTE ?

Dans la famille des cafés gourmands notamment, le café latte fait preuve de douceur. Il se compose dans sa version classique de deux espressos, et d’une bonne dose de lait et de mousse de lait qui lui donnent sa texture si veloutée et crémeuse. Mais il se pare aussi d’autres atouts plus originaux selon les goûts, comme avec le café latte canadien (et sa touche de sirop d’érable) ou dans sa version glacée à siroter tout l’été quand vous le souhaitez.

2. LA RECETTE DU LATTE GLACÉ MAISON

Elle est très simple et repose essentiellement sur le choix de bons produits et la fraicheur du lait.

Ingrédients :

2 doses d’espresso
½ tasse de lait (lait de vache ou lait végétal comme le lait d’amande, de noisette ou de coco)
Glaçons
Effets gourmands (caramel, sirop de noisette, etc.)
Mousse de lait

Étapes :

2 doses d’espresso
Préparer 2 doses d’espresso selon votre préférence, à choisir dans la gamme que vous préférez : classique, en grains, en version bio ou encore décaféiné.
Dans un blender, ajouter les glaçons, l’espresso et le lait.
Mixer jusqu'à obtenir une texture homogène et frappée.
Verser le mélange dans un verre.
Ajouter votre effet gourmand préféré (caramel, sirop de noisette, etc.).
Garnir avec une fine mousse de lait pour un rendu parfait.
Servir immédiatement et dégustez bien frais.

3. UN LATTE COCKTAIL POUR LES SOIRÉES

Transformez votre traditionnel latte en une boisson pour vos soirées ! Le secret : une touche élégante de crème de whisky*. Ajouter quelques glaçons cristallins et une paille élégante pour sublimer cette création.

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération